猪排丼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

猪排丼的做法

• 1.刀背拍松

• 2.倒入照烧汁

• 3.放入姜

• 4.倒入日本酱油和味淋

• 5.一勺淀粉

• 6.半勺糖

• 7.搅拌均匀

• 8.倒入猪排里，浸透每块猪排。放冰箱腌制一晚

• 9.准备好食材

• 10.土豆去皮

• 11.切小块

• 12.切段

• 13.切丁

• 14.一切二

• 15.切厚块

• 16.切片，备用

• 17.碗中放入鸡蛋

• 18.打匀，备用

• 19.腌制好的猪排裹上面粉

• 20.裹上鸡蛋液

• 21.裹上面包糠，备用

• 22.倒入大量的油

• 23.用筷子测试油温

• 24.放入猪排

• 25.每面炸10秒，等油温高后再复炸

• 26.捞出沥油装盘

• 27.热锅冷油，倒入蔬菜翻炒

• 28.加一勺盐，再翻炒

• 29.倒入少量水

• 30.炒至土豆变熟就可以了

• 31.西兰花焯水

• 32.鸡蛋煮熟，一切二，装盘

• 33.一道美味的猪排丼就好了

• 34.我是普木，一起来香哈交流吧